La nostra storia ha origine nel 1998, quando decidiamo di rilevare un locale nel centro di Carate Brianza.
Da allora quel locale è conosciuto come Gelateria Malibù.
Con la stessa passione di 20 anni fa coccoliamo i nostri clienti e li stupiamo, tenendoci sempre aggiornati sulle ultime novità in fatto di produzione dei gelati, frequentando fiere, eventi e corsi, proponendo novità e abbinamenti particolari. Che siano gusti tradizionali o nuovi, tutto il nostro gelato è senza glutine.
Il segreto è la semplicità e la genuinità degli ingredienti: il gelato alla frutta? è semplicemente fatto con frutta fresca, acqua e fruttosio (senza latte , né derivati); altri gusti sono particolarmente indicati per chi è intollerante al lattosio, come il fiordilatte di capra ( fatto con il latte di capra), la soia e il cioccolato fondente ( senza latte). Le nostre granite sono vere granite siciliane, realizzate con frutta fresca e ghiaccio finissimo.
Le nostre granite preferite sono quelle alla mandorla, alla fragola, al melone, al pompelmo rosa, all'anguria e alla pesca.
